Prosecco diaries: Aprile

Erba da sfalciare, pali e viti da sostituire, terra da lavorare, trattamenti da cominciare a mettere in programma.
Aprile è un mese sempre molto pesante per noi vignaioli, si accavallano molti lavori e il tempo pare non basti mai.
Lavori duri e tante tante ore passate in vigna.

Quest’anno abbiamo deciso di cambiare tipologia di ammendante, dal compost vegetale al letame maturo. Ci da la sensazione che nonostante gli sforzi per mantenere soffice il terreno questo si indurisca sempre di più, ecco perchè abbiamo pensato che apportare del letame sul sottofila potesse aiutare a rendere più soffice la terra.

 

4 Aprile: Ti distrai un attimo ed ecco che spuntano le prime foglioline

foglie asolo docg

5 Aprile: Badile, sudore, stanchezza. Sostituzione barbatelle a Monfumo

viti monfumo

6 Aprile: Panorami la mattina presto a Monfumo

panorama monfumo

 

6 Aprile: Un breve video per spiegare il lavoro che stiamo facendo in vigna. Tra letame, scalzatura,  zappa e miniescavatore

 

8 Aprile: vecchi amici vignaioli

vignaioli docg

10 Aprile: al via Vinitaly 2016…

Vinitaly fivi

…cominciato alla grande con dei cari amici

jeremy parzen adua villa

16 Aprile: La cosa più bella che ci potesse capitare, far conoscere il nostro territorio a uno dei nostri importatori americani girandolo in mountain bike per 4 giorni interi

haw river bele casel

 

19 Aprile: Grappoli di Asolo

grappoli asolo docg

21 Aprile: Primo sfalcio della stagione nella vigna di Monfumo. Direi che non c’è nessun bisogno della palestra dopo una giornata così

no gliphosate

26 Aprile: Biodiversità. Questo in dialetto veneto è un carbonaz

biodiversità

 

28 Aprile: Osteria. Una definizione

osteria veneta

 

Annate precedenti:

2015

2014

 

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