Prosecco diaries: Ottobre e la vigna di Pra’ Grande

vigna monfumo autunno

Troppo spesso pensiamo che finite le vendemmie tutto rallenti e ci siano lunghi giorni di riposo. Quest’anno non è successo proprio questo.
La vigna Pra’ Grande ci ha tenuti impegnati per parecchi giorni, abbiamo sistemato le banchine e seminato miscuglio da sovescio, messo paline e fili di ferro, ancore e  tiranti.
Siamo un pò preoccupati perchè ci ritroviamo di fronte all’ennesimo mese asciutto, le sementi faticano a germogliare e la terra che dovrebbe essere bagnata è assolutamente in tempera.

Le temperature molto più alte della media hanno fatto crescere l’erba, e ci hanno costretto ad uno sfalcio molto tardivo.
Continuiamo anche la gestione della nutrizione unicamente con letame che quest’anno è stato distribuito superficialmente, a spaglio. Abbiamo scelto di spargere letame su tutta la superficie per paragonare i risultati rispetto all’anno scorso quando abbiamo distribuito solo sul sottofila.

 

 

5 Ottobre: i lavori nella vigna di Pra’ Grande procedono

vigna pra' grande monfumo

Fissaggio fili di ferro dei filari

lavori vigna pra' grande

…E la terra gialla della vigna di Pra’ Grande

terra gialla pra' grande

 

6 Ottobre: Collezione autunno/inverno 2018. Cambio look per Bepi, il nostro guardiano della vigna Pra’ Grande

bepi monfumo pra' grande

 

10 Ottobre: Manutenzioni ordinarie

bepi guardiano vigna pra' grande

 

 

14 Ottobre: L’annuale degustazione dei vini premiati della Guida Slow Wine 

slow wine bele casel montecatini

 

20 ottobre: Degustazione di ColFondo presentata da Stefano Caffarri. Ecco com’è andata

degustazione colfondo ais caffarri

degustazione prosecco colfondo

 

16 Ottobre: Osservando la morfologia del nostro territorio ci si rende conto che Asolo e Valdobbiadene hanno in realtà ben più cose in comune di quanto si possa pensare

morfologia colli asolani

 

25 Ottobre: Sfalcio erba a Monfumo, come sempre manuale

sfalcio erba monfumo

autunno vigna monfumo

 

 

 

 

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