Ultimamente in rete non si fa che parlare di eventi organizzati da produttori che si sono stancati dei soliti format costosi ed organizzati da enti che chiedono centinaia di euro per fiere che il più delle volte si rivelano dei veri flop.

Il tutto è cominciato con #lambruschi1,2,3,4, passando per #barbera1 e #aglianicodelvulture1.

Il 30 ottobre ad Asolo ho voluto creare assieme a Davide di studiocru un piccolo evento per far parlare di questo gran vino che stava sparendo lentamente: colfòndo1.

Il sabato mattina ci troveremo tutti al nuovo ristorante di Ca’ Derton per degustare alla cieca 2 prosecchi col fondo rappresentativi di 4 terroir :

  • Docg Asolo : Bele Casel e Biondo Jeo
  • Docg Valdobbiadene: Frozza e Casa Coste Piane
  • Docg Conegliano: Costadilà e Zanotto
  • Doc: Lorenzo Gatti e Maurizio Donadi

Degustazione rigorosamente alla cieca per non essere condizionati dal nome dell’azienda. Dopo la degustazione alla cieca saranno a disposizione  un prosecco metodo classico di Silvano Follador, due Prosecchi col fondo di annate vecchie (vogliamo farvi capire che questo vino migliora con l’invecchiamento)  un fortana e un trebbiano rifermentati in bottiglia di Mirco Mariotti Pranzo dedicato all’evento

Ci eravamo ripromessi di non superare le 40 persone ma non ci siamo riusciti, le adesioni sono state veramente tante sia di blogger/giornalisti che di produttori ecco perché dopo colfòndo1 stiamo già pensando ad un colfòndo2 !

Questo post potrebbe essere visto anche come lettera aperta agli organizzatori di eventi, ricordate: le cose stanno cambiando… e partono dal basso

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Questo articolo ha 17 commenti.

  1. Filippo Ronco

    Sarà una bellissima giornata, sono contento di essere tra i 40 fortunati (c’è anche Elena eh!) 🙂

    A presto, Fil.

  2. carolina

    io sono felice di far assaggiare il nostro vino e di confrontarmi con altri produttori!fil finalmente ci si vedrà!!! 🙂

  3. Gianni Lovato

    I sincerely regret to inform you that, because of my “teletrasporto” scheduled maintenance, I will not be able to attend.
    Kindly set aside my usual bottle of Colfòndo, to be picked up at the earliest opportunity.
    Thank you.

  4. Mauro

    Non vedo l’ora di incontrare voi ed il colfòndo

  5. Luca

    Aggiornato la lista dei presenti, sarà un gran evento me lo sento!
    @gianni aggiusta quel maledetto teletrasporto, sarebbe bello averti tra di noi

  6. Ci siamo stancati dei soliti format, oh yes!
    Grande, grazie!
    buona vendemmia

    Mirco

  7. si può avere qualche anteprina giusto per organizzarsi noi che veniamo da lontano? Ad esempio da quando a quando.
    Grazie
    🙂

  8. Sandra

    Se bisogna dire subito se si viene o no, ti devo dire che forse non posso e non sai quanto mi dispiace. Ci sarò sicuramente per il #colfòndo2
    Ma se posso rispondere dopo il 01 ottobre, allora forse posso venire.
    Ci sentiamo.

  9. Anna Maria

    Mi prenoto sicuramente per il #colfòndo2. Ma se si dovessero liberare due posticini…. A presto e bravi!

  10. andrea petrini

    CAro Luca se vai su Percorsi di Vino c’è un post che ti riguarda. Anzi, riguarda Colfòndo!

  11. Gianluca

    Ma come si fa per iscriversi all’evento?

    1. Luca

      Gianluca, scrivimi a info@belecasel.it Oramai siamo in overbooking e non ti posso assicurare la partecipazione sicura. Vediamo se qualcuno all’ultimo si tira indietro

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