Territorio e tradizioni
Felice Giornata della Terra dalla Bele Casel
Il 22 aprile è la Giornata della Terra, il giorno in cui si celebra l’ambiente e la salvaguardia del Pianeta. Felice giornata della Terra dalla
Categoria: Territorio e tradizioni
Territorio e tradizioni
Le origini del carnevale di Venezia
Nessuno conosce in realtà le vere origini del Carnevale di Venezia. Sappiamo tuttavia che questa festa iniziò nel Medioevo, probabilmente attorno al 1100. E molto
I vini Bele Casel
Storie sul Colfòndo
Ho imparato molto dagli amici produttori, ho ascoltato con molta attenzione quello che avevano da raccontarmi, soprattutto le storie dei vignaioli più anziani. La storia
Territorio e tradizioni
Il territorio dell’ Asolo prosecco docg superiore
I colli di Asolo e il Montello sono le 2 colline che fanno parte dell’area dell’ Asolo Prosecco docg Superiore. Da qualche tempo mi diverto
Territorio e tradizioni
Ciambelline al Colfondo
Una ricetta della nostra amica Daniela Delogu! “Non sono golosa eppure ci sono giorni in cui avrei voglia di qualche cosa di dolce, ma il
Territorio e tradizioni
Taralli scaldati al Colfondo
Una ricetta di Daniela Delogu di SenzaPanna con il Prosecco Colfondo! Tempo fa avevo fatto i taralli della madre di Sara Carbone con una ricetta
Territorio e tradizioni
Risotto alla carbonara con Colfóndo
Una nuova ricetta di Daniela Delogu col nostro Prosecco Colfondo! Cosa si fa quando avanza un po’ di Colfóndo che ormai ha perso le bolle?
Territorio e tradizioni
Se pane deve essere, che sia pane Colfondo
“Donaci il nostro pane quotidiano” quante e quante volte ho sentito mia nonna ripetere questa frase, quasi a mo’ di ammonimento su cosa serve veramente
![Radicchio rosso di Treviso [Foto Wikipedia]](https://www.belecasel.com/wp-content/uploads/2011/02/Radicchio_Rosso_di_Treviso_tardivo.jpg)
Territorio e tradizioni
Risotto al radicchio tardivo di Treviso
Lo so , lo so, non son degno di scrivere ricette. Ma i miei livelli arriveranno a quelli di fior di frolla o di un
I vini Bele Casel
Che cos’è veramente il Colfondo?
Su questo blog di Colfondo si è parlato molto, vi ho detto come bere il colfondo , vi ho spiegato cos’era #colfondo1 , Daniela vi
