Categoria: Territorio e tradizioni

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Come riattivare il lievito secco Colfòndo

Dopo aver fatto il lievito per il pane Colfòndo e averlo seccato per l’estate potremmo aver voglia di riattivarlo. Anche qui le possibilità sono tante,

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Come nasce il lievito del pane Colfòndo

Mi fa un grande piacere raccogliere l’invito di Luca a raccontare qualcosa su come è nato il lievito del pane Colfòndo. Assaggiare il Colfòndo di

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Non solo Asolo Prosecco docg superiore

Oggi volevo parlarvi di Asolo, facile da visitare quando verrete a trovarci in cantina. Uno splendido borgo che domina gran parte delle colline della pedemontana

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La forza dei social network

Qualche giorno fa su twitter  oliviaemarino chiedevano se qualcuno gli  potesse suggerire  degli itinerari per la loro imminente visita in quel di  Treviso per poi