I vini Bele Casel
Grazie grazie grazie da tutta la Bele Casel
Qualche giorno fa il postino ha portato un libro di cucina Risparmia, Recupera & Ricicla dove Adua Villa scrive del nostro ColFòndo. L’arrivo di quest’ultimo
Categoria: I vini Bele Casel
I vini Bele Casel
Storie sul Colfòndo
Ho imparato molto dagli amici produttori, ho ascoltato con molta attenzione quello che avevano da raccontarmi, soprattutto le storie dei vignaioli più anziani. La storia
I vini Bele Casel
Le 10 cose che dovete sapere sul Prosecco
Sul mondo Prosecco continua a regnare un caos gigantesco. Ora vi do qualche dritta veloce elencandovi 10 cose da sapere sul Prosecco per capirne qualcosa
I vini Bele Casel
Come leggere l’etichetta del nostro Asolo Prosecco
Da quasi un anno abbiamo cambiato le nostre retro etichette. Volevo solo darvi qualche informazione per riuscire a leggere i dati inseriti. TERRITORIO: Asolo TIPOLOGIA
I vini Bele Casel
Prosecco 2013 l’annata migliore degli ultimo millennio
I francesi continueranno a prenderci per i fondelli (qui) e i giornali italiani continueranno a scrivere la stessa cosa che hanno scritto ogni fine agosto
I vini Bele Casel
Prosecco, lieviti selezionati o lieviti indigeni?
È da tanto, troppo tempo che si discute se siano meglio i lieviti selezionati o i lieviti indigeni senza arrivare ad una reale soluzione. Fiumi
I vini Bele Casel
La francescana e il colfóndo
Oggi l’Osteria Francescana è stata premiata con le tre stelle della guida Michelin 2012 e noi siamo doppiamente felici perchè il colfóndo è tra i
I vini Bele Casel
Colfóndo lo-fi
Sono mesi che vi parlo del colfóndo ma le parole giuste per descrivere questo vino come sempre le trova il vate, Stefano Caffarri, buona lettura.
I vini Bele Casel
Che cos’è veramente il Colfondo?
Su questo blog di Colfondo si è parlato molto, vi ho detto come bere il colfondo , vi ho spiegato cos’era #colfondo1 , Daniela vi
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Fotoracconto di un imbottigliamento di Colfóndo
Settimana scorsa abbiamo imbottigliato il colfóndo (che in codice html si scrive Colfóndo (: ) partendo in successione da: la salmanazar: 9 l: 12 bottiglie
