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Manuale del buon vendemmiatore
Volete andare a vendemmiare? Non avete mai avuto esperienze del genere? Bene , vi do qualche regola per riuscire al meglio nel vostro intento. Quando
Vendemmia: manuale VS meccanica
La vendemmia causa pioggia è interrotta fino a lunedì, riesco a trovare finalmente il tempo per buttare giù nero su bianco quello che da giorni
Burocrazia in cantina
Questa è la settimana degli sfoghi! Domenica sera su twitter si parlava di burocrazia in cantina…. credetemi, è più difficile gestire le “carte” in ufficio
Vendemmia 2010
Dieci giorni , ancora una decina di giorni e si partirà con la vendemmia. Annata difficile questa appena passata, tanta pioggia , terreni bagnati e
colfòndo1
Ultimamente in rete non si fa che parlare di eventi organizzati da produttori che si sono stancati dei soliti format costosi ed organizzati da enti
Vivere e produrre Bio?
È ufficiale, dall’anno prossimo la Bele Casel inizierà la nuova avventura Bio che contro ogni pronostico ha scalfito il mio storico scetticismo che si manifestava
