Tag: Colfondo

Azienda e Famiglia

Destinazione paradiso

Hei Nonno, Tutto bene lassù? Sono sicuro che se fossi qui saresti fiero del lavoro che stiamo facendo. Le tue vecchie vigne sono ancora qui

osteria francescana
I vini Bele Casel

La francescana e il colfóndo

Oggi l’Osteria Francescana è stata premiata con le tre stelle della guida Michelin 2012 e noi siamo doppiamente felici perchè il colfóndo è tra i

bottiglia vino colfondo
Eventi e degustazioni

Il mio Vinitaly

Qualche veloce considerazione dopo un Vinitaly intenso e proficuo. Cinque lunghi giorni per portare a casa il lavoro di PR di un anno, i risultati

ciambelline colfondo
Territorio e tradizioni

Ciambelline al Colfondo

Una ricetta della nostra amica Daniela Delogu! “Non sono golosa eppure ci sono giorni in cui avrei voglia di qualche cosa di dolce, ma il

Tralli colfondo di Daniela Delogu
Territorio e tradizioni

Taralli scaldati al Colfondo

Una ricetta di Daniela Delogu di SenzaPanna con il Prosecco Colfondo! Tempo fa avevo fatto i taralli della madre di Sara Carbone con una ricetta

bottiglia prosecco colfondo
I vini Bele Casel

Colfóndo lo-fi

Sono mesi che vi parlo del colfóndo ma le parole giuste per descrivere questo vino come sempre le trova il vate, Stefano Caffarri, buona lettura.

evento colfondo2
Eventi e degustazioni

Colfondo2

Il colfondo2 all’orizzonte si è trasformato in realtà. È stata una giornata per me straordinaria, a colfondo1 ero teso perchè sentivo la responsabilità della buona

risotto alla carbonara al colfondo
Territorio e tradizioni

Risotto alla carbonara con Colfóndo

Una nuova ricetta di Daniela Delogu col nostro Prosecco Colfondo! Cosa si fa quando avanza un po’ di Colfóndo che ormai ha perso le bolle?

evento colfondo2
Eventi e degustazioni

Colfondo2 all’orizzonte

Era il 30 ottobre quando abbiamo passato una giornata tutti assieme parlando di vino colfóndo. Sabato 26 febbraio grazie al Vate Stefano Caffarri si è

impastare il pane colfondo
Territorio e tradizioni

Se pane deve essere, che sia pane Colfondo

“Donaci il nostro pane quotidiano” quante e quante volte ho sentito mia nonna ripetere questa frase, quasi a mo’ di ammonimento su cosa serve veramente