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Territorio e tradizioni

Ciambelline al Colfondo

Una ricetta della nostra amica Daniela Delogu! “Non sono golosa eppure ci sono giorni in cui avrei voglia di qualche cosa di dolce, ma il

Tralli colfondo di Daniela Delogu
Territorio e tradizioni

Taralli scaldati al Colfondo

Una ricetta di Daniela Delogu di SenzaPanna con il Prosecco Colfondo! Tempo fa avevo fatto i taralli della madre di Sara Carbone con una ricetta

risotto alla carbonara al colfondo
Territorio e tradizioni

Risotto alla carbonara con Colfóndo

Una nuova ricetta di Daniela Delogu col nostro Prosecco Colfondo! Cosa si fa quando avanza un po’ di Colfóndo che ormai ha perso le bolle?

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Territorio e tradizioni

Come nasce il lievito del pane Colfòndo

Mi fa un grande piacere raccogliere l’invito di Luca a raccontare qualcosa su come è nato il lievito del pane Colfòndo. Assaggiare il Colfòndo di