Tag: vendemmia

Prosecco e vendemmia 2014
Azienda e Famiglia

Vendemmia 2014 col senno di poi

Le vendemmie sono finite, rimangono da raccogliere solo pochi quintali di uva Rabbiosa, un uva che con un’annata come questa fatica a maturare. Lei rimane

Grappolo vendemmia 2014
Vigneti

Riflessioni di metà vendemmia

Oggi non si vendemmia qui alla Bele Casel, oggi si lavora in cantina. Quest’anno la raccolta dell’uva segue ritmi completamente diversi dagli altri anni, difficilmente

cantiniere davanti alla pressa
Azienda e Famiglia

Manuale del buon cantiniere

Dopo aver scritto il manuale del buon vendemmiatore vorrei darvi qualche dritta per sopravvivere in cantina, il manuale del buon cantiniere: Anche in questo caso

Azienda e Famiglia

Manuale del buon vendemmiatore

Volete andare a vendemmiare? Non avete mai avuto esperienze del genere? Bene , vi do qualche regola per riuscire al meglio nel vostro intento. Quando

Prosecco e vendemmia 2014
Vigneti

Vendemmia: manuale VS meccanica

La vendemmia causa pioggia è interrotta fino a lunedì, riesco a trovare finalmente il tempo per buttare giù nero su bianco quello che da giorni

grappolo uva glera 2013
Vigneti

Vendemmia 2010

Dieci giorni , ancora una decina di giorni e si partirà con la vendemmia.  Annata difficile questa appena passata, tanta pioggia , terreni bagnati e