Vigneti
Il futuro Asolo Prosecco, degustazione del mosto 2017
È tempo di fare le prime considerazioni visto l’imminente inizio della vendemmia per la produzione del nostro Prosecco Asolo Superiore Docg. È stata un’annata calda
Tag: vigna Cornuda
Vigneti
Situazione in vigna, 18 agosto
Lunedì 18 agosto 2014 Ieri complice una giornata passata in solitaria in sella alla mia amata Mountainbike, ho percorso i filari delle nostre vigne in
Azienda e Famiglia
Destinazione paradiso
Hei Nonno, Tutto bene lassù? Sono sicuro che se fossi qui saresti fiero del lavoro che stiamo facendo. Le tue vecchie vigne sono ancora qui
Vigneti
Vivere e produrre Bio?
È ufficiale, dall’anno prossimo la Bele Casel inizierà la nuova avventura Bio che contro ogni pronostico ha scalfito il mio storico scetticismo che si manifestava
Vigneti
Storia di una potatura
Nelle ultime settimane ho passato le mie giornate potando le vigne del nostro Prosecco. La potatura, un lavoro fantastico e solo all’apparenza semplice, la vite
